グルメの会

日程7月24日(水)

メキシカンでは日本初のミシェラン店銀座1丁目のETHICA(エシカ)にてランチコースをいただきました。
おしゃれなお皿に美しく盛られた手の込んだ料理。
多彩な食材の中にはサボテンやメキシコならではの野菜、パラペーニョ、サルサソースや果物ベースのやや辛めのソースでいただく豚肉おなじみのケサディーヤというタコスやタコのミンチの入ったブリト―とどれをとってもすてきなお料理が満載でした。

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